Imkerei Kümmerer
Sommertracht Honig
€7,50
★★★★★
Unser Sommerblütenhonig ist ein milder, fein aromatisch schmeckender Honig, der im Zeitraum der Himbeer- und Brombeerblüte von den Bienen gesammelt wird. Die Konsistenz ist zunächst flüssig. Nach ca. 8 – 12 Wochen beginnt der Honig langsam fester zu werden und geht in eine feinkristalline Textur über. Wie der Name schon verrät ist Sommertrachthonig die pure Vielfalt des Sommers und meistens eine Mischung aus Nektar und Honigtau. Die Farbe tendiert von kräftig-gelb bis braun.
Besonders gut schmeckt der Sommertracht Honig auf einem dunklen Vollkornbrot mit Butter bestrichen.
Honig von 100% Blüten aus Hohenlohe
Regional hergestellt von der Imkerei Kümmerer
