Bernulf Schlauch ist ein Hohenloher Urgestein und ein bekannter Name in der schwäbischen Gastro- und Kulinarik-Szene. Als Mitglied der Slow-Food Bewegung setzt er sich schon seit vielen Jahren für eine Landwirtschaft im Einklang mit Natur und Tier ein. Seine Schaumweine sind etwas ganz Besonderes: sie enthalten ausschließlich hochwertigste Zutaten und werden in einem aufwändigen Champagnerverfahren hergestellt. Diese Liebe schmeckt man den "Zauber-Sekt" Produkten an: fein-perlend, mit zartem Blütengeschmack und wenig Alkohol sind sie ein unvergleichlicher Genuss. Kein Wunder also, dass Holunderzauber & Co. mittlerweile eine große Fangemeinde auch außerhalb von Hohenlohe haben.

Blütenzauber Manufaktur, 74595 Langenburg – Bächlingen

Mineralwasser, Biozucker, frische Holunderblüten, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Brennwert: 121 kJ/28 kcal
Fett: <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,02 g Kohlenhydrate: 6,8 g
davon Zucker (nur fruchteigener Zucker): 6,6 g
Eiweiß: <0,1 g
Salz: <0,02 g

Mehrere Monate haltbar. Kühl aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tage verbrauchen.