Gundelgarten
Holunderblütensirup
Der Holunderblütensirup aus dem Gundelgarten schmeckt herrlich erfrischend und ist ideal zum Mischen von Drinks mit Prosecco (Hugo! Das genaue Rezept findest du weiter unten) oder als alkoholfreie Schorle mit Mineralwasser. Auch für Sorbets und Desserts eignet sich Holunderblütensirup hervorragend.
Der Sirup wird mit Holunderblüten und Rübenzucker angesetzt, und anschließend mit Zitronensaft abgestimmt. Er enthält keinerlei künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe und ist geöffnet im Kühlschrank ca. 3 Monate haltbar.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen
Natürlicher Anbau im eigenen Garten ohne Düngemittel und Pestizide
Regional hergestellt von Jessica Gundel aus Rot am See
Mehr Informationen
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In Jessica Gundel's "Gundelgarten" wächst alles, was das Kräuterherz höher schlagen lässt: Wiesenblumen, Wildpflanzen sowie unzählige Heil- und Wildkräuter sind in der Kräuterwerkstatt zu finden. Mit ihren Sirup-, Essig und Konfitüre-Produkten (auf Hohenlohisch "Gsälz"), möchte sie den Genuss von Wald & Wiese einfangen und die Natur kulinarisch erlebbar machen. Dabei werden alle Produkte handgemacht und aus ungespritzten Pflanzen aus eigenem Anbau hergestellt. Um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten, findet die Verabeitung regional vor Ort statt, von der Ernte bis zum Abfüllen.
Gundelgarten, 74585 Rot am See -
Auszug mit Wasser aus Holunderblüten, Rübenzucker und Zitronensaft
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Energiewert: 843 Kj / 198 kcal
Ballaststoffe: 0,0 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 48 g
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,00 g -
Mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb 1-2 Wochen verbrauchen.

Rezeptidee
HUGO - Ohne ihn geht im Sommer nix!
Du brauchst:
2 cl Holunderblütensirup
160 ml Prosecco
1 Schuss Soda oder Mineralwasser zum Auffüllen
Einige Blätter Minze
Eine halbe Limette
Eiswürfel
So geht’s:
1. Die Limette in Spalten schneiden und eine Spalte über einem großen Wein- oder Cocktailglas kurz andrücken, damit einige Spritzer ins Glas tropfen. Danach die restlichen Scheiben ins Glas geben.
2. Den Holunderblütensirup, ein paar Minzblätter und die Eiswürfel zufügen. Mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen.
Versandkostenfrei ab 49€
Ab einem Einkaufswert von 49€ ist der Versand kostenfrei, darunter beträgt er 4,90€.
2-4 Tage Lieferzeit
Wir versenden unsere Pakete plastikfrei und klimaneutral mit DHL Go Green innerhalb von 2-4 Werktagen.
100% regional
Alle Produkte stammen aus Hohenlohe & werden in liebevoller Handarbeit hergestellt.