Gundelgarten
Herbstfrüchte Essig
€11,90
Unser Herbstfrüchte-Essig ist ein echter Herbstgruß aus dem Garten: Kornelkirschen, Schlehen, Zwetschgen, Rosmarin, Thymian und Knoblauch werden zusammen mit weißem Balsamico angesetzt. Nach einer gewissen Zeit geht der Geschmack der Blüten und Kräuter in den Essig über und es entsteht eine vollfruchtige Note mit dezenter Säure und feiner Fruchtsüsse.
Der Herbstfrüchte Essig passt hervorragend zu herbstlichen Salaten, z.B. mit Feigen und Ziegenkäse. Auch zur Verfeinerung von Kürbissuppen und Bratensoßen lässt er sich wunderbar einsetzen.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen
Regional hergestellt von Jessica Gundel aus Rot am See
