Nudeln vom Specht
Dinkel Bärlauch Tagellini
Die berühmten Bärlauch-Nudeln in der Dinkel-Edition: aromatisch, bissfest, lecker! Dafür wird frischer Bärlauch in den Hohenloher Wäldern geernet und direkt verarbeitet. So bekommen die Nudeln ein unglaublich kräftiges Aroma, welches dir schon beim Öffnen der Packung in die Nase steigt. Da Bärlauch nur von März bis Mai wächst sind die Nudeln stets nur für kurze Zeit erhältlich - also sei lieber schnell bevor alles weg ist!
Am besten schmecken unsere Dinkel Bärlauch Nudeln mit einer hellen cremigen Sauce, zu Spargel oder Lachs.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen
Mit frischem, lokal geernteten Bärlauch
Regional hergestellt von der Nudelmanufaktur Specht aus Hohenlohe
Kochzeit: 7 - 10 Minuten
Mehr Informationen
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Die Nudelmanufaktur "Nudeln vom Specht" ist ein landwirtschaftlicher Betrieb im kleinen Örtchen Orendelsall. Für die goldgelben hausgemachten Nudeln werden ausschließlich feinster Hartweizengrieß und 7 Eier je kg Grieß verwendet. Die Eier stammen von eigenen Legehennen, die fröhlich im Freiland oder in der Bodenhaltung gackern. "Landwirtschaft, das heißt für uns Freude an der Arbeit in der Natur und mit den Tieren", so die Chefin Andrea Specht. Alle Produkte werden vor Ort hergestellt und in Handarbeit abgefüllt. Saisonale Spezialitäten wie Bärlauch Nudeln im Frühjahr oder Kürbis Nudeln im Herbst runden das Sortiment kulinarisch ab.
Rainer und Andrea Specht GbR, 74639 Orendelsall -
Dinkelgrieß, 20% frisch aufgeschlagene Eier, 14% frisches Bärlauchpüree, 2% Salz
Allergene: Ei, Dinkelgrieß (glutenhaltiges Getreide) -
Energiewert: 362 kcal/1452 KJ
Eiweiß: 14,0 g
Kohlenhydrate: 70,0 g
davon Zucker: 3,0 g
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Kochsalz mg: 0,05 g -
Mehrere Monate haltbar. Dunkel und trocken lagern.
Versandkostenfrei ab 49€
Ab einem Einkaufswert von 49€ ist der Versand kostenfrei. Darunter kostet er 4,90€.
2-4 Tage Lieferzeit
Wir versenden unsere Pakete plastikfrei & klimaneutral mit DHL Go Green innerhalb von 2-4 Werktagen.
100% regional
Alle Produkte stammen aus Hohenloher Manufakturen und werden in liebevoller Handarbeit hergestellt.