
Abendbrot mal anders: überbackenes Zucchinibrot mit Gruyère Käse
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100% Regional aus Hohenlohe
von Sarah Raum
Für das überbackene Zucchini Brot benötigst du unser Zucchini Chutney vom Hofladen Fleisch, frisches Bauernbrot und ca. 80g kräftigen Käse (z.B. Gruyère).
Und so geht's:
1. Das Chutney großzügig auf einer frischen Scheibe Bauern- oder Kartoffelbrot verteilen.
2. Anschließend mit reichlich geriebenem Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler) bestreuen.
3. Das Ganze bei 180 Grad Umluft für ca. 10 Minuten in den Ofen schieben.
Guten Appetit!
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